<イクミの晩ご飯>
初めての一人暮らし、作るたびにメールを送ってくる。 こんなにマメなら記録しておいてあげよう(笑) 上達具合を見てあげてね! いつまで続くかわからないけどね(^○^) |
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2007/01/21(夜) ■炊き込みご飯 part3 おー、これは上出来だ。油揚げも入ってるね。それにしても、母でさえ土鍋でご飯炊いたことないのに..... |
2007/01/20(夜) ■炊き込みご飯 part2 あのー、ちょっと人参が大きすぎませんか(^_-)-☆ |
2007/01/21(夜) ■炊き込みご飯 今日も一歩も外出しなかったとか。鶏肉は冷凍しておいたものを使ったそうです。鶏肉はもっと小さくしたほうがいいかもね(^○^) それにしてもわざわざ土鍋で作るなんて... |
2007/01/20(夜) ■リゾット (息子曰く、らしき物体だそうな) 試験に備え一歩も外出しなかったとかで有り合わせのもので作ったそうです。 なにやらオリーブオイルが固まっていらっしゃるとか。これも寒さのせいでしょうか? |
2007/01/19(夜) ■オムライス ちょっと、トマト、厚切り過ぎない?(^○^) |
2007/01/14(夜) ■野菜スープ 糸蒟蒻のきんぴら風味 かまぼこ(誰かのお土産?) 年も改まった事だし久しぶりのアップ(^^ゞ この前持ち帰った干し椎茸も入ってるのね。干し椎茸もどしてる大学生ってどうよ(^_-)-☆ どんな味に仕上がったかな? |
2006/11/28(夜) ■舞茸の天ぷら(これは買ったらしい) レンコンのきんぴら 白菜のあんかけスープ(コンソメ味) 久々のアップです(汗) イクミ、あんたまめだねぇ(^○^) ご飯は、余ったものを冷凍にしておいたって感じだね。食べ物を大切に、良い心がけです♪ |
2006/09/09(夜) ■きんぴらごぼう ほうれん草&ベーコンの炒め物 今週は母が遊びに来ました。ちょうどイクミも帰省していて、そのときに習ったおばあちゃん直伝のきんぴらを今日作ったそうです。 |
2006/08/24(夜) ■おろしパスタ 和風パスタの味はどうだったんでしょう? |
2006/08/08(夜) ■オムレツ 久しぶりのアップ、試験中だったしね。 ちょっと焼き過ぎじゃない(^○^) 今度、帰ってくる時はちゃんと晩ご飯作るでね(^^ゞ |
2006/06/26(夜) ■茄子の味噌炒め ベランダ菜園で作った自家製茄子を収穫したとか(^○^) 「どうやって食べよう」と言うから、茄子炒めをお薦めしたわ。 味噌は勿論、冷蔵庫を開けたらどこの家庭にも一個はある「つけてみそかけてみそ」を使ってくれたらしい(^_-)-☆ ほんとにどこの家庭にでもあるのかー?(笑) |
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2006/07/23(夜) ■ウナ茶碗&肝吸い そう言えば、昨日「鰻が千○○円だけど、高いよねぇ....」って言ってたけど、昨日から下見してたの?普段は質素にしてるんだからちゃんと食べなさい(^○^) それにしてもスーパーから、100円高いのと安いのと、どっちにしようか悩んでメールしてくるんじゃないの(笑) |
2006/07/21(夜) ■豚冷シャブ あら、久しく自炊日記書いてあげてなかったわね(^^ゞ これは自炊じゃないけど、生協で夕食だって(^○^) テスト間近で外食にしたんだとか。イクミが作るのとそんなに変わんないじゃない。でも栄養バランスはよさそうよ。 |
2006/07/04(夜) ■ハンバーグ(隣のおじいさんがくれた) 椎茸の煮物(実家の母が送ったらしい) 中華クラゲとキュウリ 自家製トマト添え(笑) 舞茸の味噌汁 今日は豪華じゃない(^○^) 隣のおじいさん家、良くしてくれて良かったね。 |
2006/06/22(夜) ■アスパラのベーコン巻き 図書館で勉強してたら帰りが遅くなって、ご飯を炊く時間がもったいなくてインスタントのご飯と味噌汁とか.... だったらいっそ弁当を買ってくればいいのに。 |
2006/06/20(夜) ■もやし炒め かぼちゃの煮物 一品増えたのはいいけれど、あららぁーーーーー 包丁が.... もしかして柄だけ持って切ろうとした? かぼちゃは固いでね、片方の手の平を刃の部分の背にあてるといいよ。 安物の包丁だから、こんどいいやつ買いなさい(^○^) |
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2006/06/16(夜) ■肉じゃが(昨夜の残り物)&冷凍しといたハンバーグ&サラダ 昨夜は二回目の肉じゃがだったらしい。前回よりは上手になったかな(^○^) ところで、このサラダとゆで卵は買ってきたの? いえいえ、隣にお住まいのおばあさんが持たせてくれたらしい(笑) コンサートのチケットを頼まれ届けたら「ご飯食べていきなさい」とのお誘い。 遠慮したら持たせてくれたらしいんだけど、隣の老夫婦もお二人だけだから寂しいのよ。 たまにはご好意に甘えるのも良いことよ。 今度、声をかけていただいたらご好意に甘えなさい。そうやって、色んな方と触れ合うの は大切なことだから(^.^) 今度、そちらに行った時、ちゃんとお礼しとくから。 |
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2006/06/13(夜) ■とん冷シャブ&湯でモヤシ添え アスパラのバター炒め ざるが無くって、箸で一枚一枚取りあげたとか。それはそれはお疲れ様(^○^)100均で買っといで。 |
2006/06/12(夜) ■コンビニ弁当 月曜日はサークルで遅くなる日。いつもは仲間で外食らしいけど、WC日本初戦の日、みんなそそくさと帰ったとか。ということで珍しくコンビニ弁当だったって(^.^) |
2006/06/08(夜) ■野菜炒め 出来合いコロッケ 枝豆豆腐&麦とろ納豆 コロッケ150円(?)が100円、良い買物したわね(^_-)-☆ 枝豆豆腐ってこっちではお目にかかったことないけど、美味しかった? 一人前の揚げ物作るのは非効率だから、たまに買ってきなさいね。 |
2006/06/07(夜) ■ハンバーグ 一昨日のメッセージ効いたかしら(^○^) 形良く出来たじゃない。で、美味しかった? |
2006/06/06(夜) ■野菜炒め 冷凍しておいたササミを入れて野菜炒めにしたとのこと。味噌汁の具は何にしたんだろう? 我家はハンバーグにしたとは言えないわ(^^ゞ ハンバーグレシピ送るからチャレンジする? |
2006/06/04(夜) ■失敗・オムレツ(爆) 鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを入れご飯を炒めてケチャップライスにしたまでは良かったけど、卵が上手く開かなかったらしい。焼きすぎたかな? 結果はケチャップの文字通りとのこと(^○^) 大うけ |
2006/06/02(夜) ■豚冷しゃぶ 冷凍しといた簡単なめたけご飯 淡白質不足を心配して、今日は豚冷しゃぶを推薦(笑) アスパラ、モヤシまで添えなさいとは言わなかったけど、ちゃんとやってるのね。それにしてもモヤシのヒゲを全部取ったとは....(^○^) |
2006/06/01(夜) ■水餃子 誕生日プレゼント(?)に贈ったIHヒーターの試運転(^○^)冷凍しておいた餃子を水餃子に。味噌汁はゆうげだったそうな。ガスコンロは使わなかったの?(笑) |
2006/05/28(夜) ■カレー 一ヶ月ぶりのカレー。トマトジュースを入れたせいか、前回よりは美味しそうな色をしてるぞ。我家はトマトの水煮を入れるけど、次回はそうしてみてね。5食分くらい作ったらしいから、残りは冷凍だね(^○^) |
2006/05/25(夜) ■ジャガイモ&ピーマン&ベーコン炒め物 なめたけ簡単味付けご飯は残り物 ニンジンを加えれば彩りいいかな。それと玉ねぎもあれば加えてみて(^○^) 息子の場合、一合炊いても食べきれずに二日になるらしい。食べないと体が持たないぞ! |
2006/05/25(夜) ■トマト入りオムレツ(今回は種抜き) 惣菜コーナーで チーズ入り鶏肉のフライ&串カツ 椎茸&白菜の味噌汁 なめたけの簡単味付けご飯 昨日のコメント読んでくれたのかしら(^v^) ボリューム多すぎって言ってたけど、一人分って分量が難しいわね。二人でも同じだけど。味付けご飯はシーチキン入れなかったの? |
2006/05/24(夜) ■餃子具余り活用、野菜スープ 目玉焼&納豆 スーパーの惣菜コーナーで、たんぱく質系を買って来てちょうだゃぁー(^^ゞ 取らないと脳細胞によくないんじゃないの? 近々、IHヒーターでも送るから、それまで辛抱してね。 |
2006/05/21(夜) ■餃子 応用生命工学を学ぶイクミ 食の安全を学んでいるとチンするだけの食品は怖いらしい。一から餃子を作ったとか。見た目は今ひとつだけど美味しくてよかったね(^○^) 久しぶりに、母は泣けてきたぞ(^^ゞ |
2006/05/19(夜) ■トマト入りオムレツ 惣菜屋のレンコンの揚げ物 トマト入りオムレツはちょっと水っぽかったらしい(^.^) |
2006/05/13(夜) ■ベーコン入りモヤシ炒め 夕べはサークル(交響楽団)の仲間(同パートの仲間は全員女性とか)と、練習後に食べに行った模様。今日はM城見学行ったが、入場料(660円)と名物の蕎麦(950円)が高くて諦めたとか...。心がけは嬉しいけれど.... |
2006/05/12(夜) ■冷奴(特濃豆腐) ベーコンと野菜タップリスープ 今日もヘルシーね、これじゃ体がもたないんじゃないの? この前常滑で買った茶碗とスープ用カップ、活躍してるね(笑) ご飯は冷凍していたのをチンしたもよう。 |
2006/05/11(夜) ■生姜焼き わかめ(だけのサラダ(^○^)) ※ワカメの刺身はわさび醤油でいただくのが最高です。我家では定番(^.^) |
2006/05/09(夜) ■焼きなす おから 今日はとってもヘルシーね(^○^) なすにかけてあるのは名古屋人必須アイテム→つけてミソ、かけてミソ(^_-)-☆ ちなみにイクミは横浜生まれです(笑) |
2006/04/30(夜) ■カレー 二種類のルーを合わせるのが我が家流 「5皿分か〜多いなぁ。このルーは半分で良いか...こっちのルーは6皿分か...まぁ半分で良いな。」 イクミは二〜三皿分程度を作ろうとしたらしいのですが、ここには大きな誤りがあります。さてどこでしょう(^_-)-☆) でも、上手く辻褄は合わせたようね(^○^) (追)初めて指を切って大出血したらしい |
2006/04/26(夜) ■肉じゃがの残り物 しらたきのピリ辛 イクミ:シラタキ余ったのどうしよう? ママ:唐辛子入れて炒めたら イクミ:今スーパーだけど中国産しか無い ママ:SBとか売ってない?変ねぇ イクミ:二本入れたら辛過ぎ!! ママ:?はぁー そのまんま唐辛子のつもりで言ったんじゃないんだけど(笑) |
2006/04/25(夜) ■肉じゃが 作り方を3回も電話してきたわ 友達にも分けてあげるんだとかで、友達はタッパー持参で取りに来たんだって どうして一緒に食べないんだろう...? |
2006/04/24(夜) ■カレイの煮付け, なめたけの簡単味付けご飯 ようやるわ(^○^) お袋の味が出せないって言ってたけど、そりゃそうよ |
2006/04/23(昼) ■目玉焼きに納豆 休みの日のお昼くらい手のかからないのにしたら(^^ゞ |
2006/04/22(昼) ■エビピラフ(冷凍チン(^○^)) スープにキーウィ、マメやなぁ |
2006/04/19(夜) ■チーズ&ハム入りオムレツ ジャガイモ&ピーマンのバター炒め 総菜屋のコロッケ |
2006/04/13(夕):初作 ■ピーマンと卵、ベーコンの炒め物 ガスコンロが一つしかないのはちと可哀想かな |